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哥伦比亚有哪些旅游景点?哥伦比亚有什么美食?

哥伦比亚有哪些旅游景点?

哥伦比亚黄金博物馆

哥伦比亚黄金博物馆坐落于首都波哥达市圣坦拉斯公园东侧的一片绿树丛中,是世界上收藏黄金器物最多的地方,馆内收藏着26000多件价值无法估量的古代印第安人使用过的金器,还有许多玉石制品,还珍藏着世界上最大的翡翠。哥伦比亚黄金博物馆再现了印第安人早年的文化和斗争的历史。黄金博物馆里的这些陈列品,有着不平凡的历史。历史上,哥伦比亚是盛产黄金的国家,是传说中的黄金之国,早在2000多年前就盛产黄金。

西帕基拉盐矿大教堂

西帕基拉盐矿大教堂坐落于哥伦比亚昆迪纳马卡省的山下面,临近城市西帕基拉,距离波哥大约50公里,是一座地下罗马天主教堂。这座地下教堂被认为是哥伦比亚最伟大的建筑之一,深受游客欢迎,也是当地信徒朝圣的必到之地。

上个世纪九十年代,当地政府处于安全考虑关闭了这座盐矿,并将其改建成目前的地下教堂。西帕基拉盐矿大教堂被哥伦比亚人视为世界第八大奇迹,十分宏伟,被誉为巴伦比亚最知名、最具成就感的建筑,享有“现代建筑宝石”的美誉。这座教堂不仅是重要的宗教圣地,还是重要的民族文化遗产,是哥伦比亚人的智慧结晶。教堂内有4殿,各长120米,高74米,共有14根柱子,柱子、神龛、画像等皆在盐矿石上雕成,堪称一地下建筑奇观。除此之外,还可观赏盐矿墙壁、壁画、矿工雕塑、礼拜堂、神像、地下商场、盐矿石工艺品、苦难点、坑道等。

桑塔玛瑞亚斗牛场

桑塔玛瑞亚斗牛场坐落于哥伦比亚首都波哥大,建成于1931年,由当时的农民桑塔玛瑞亚捐赠自己的土地而建立,因而斗牛场以其名字命名。斗牛场可容纳14500人观赏比赛,每当到了比赛的日子,这里就会人山人海,人们为斗牛士欢呼。在斗牛场的外部有一尊佩佩·卡塞雷斯的雕塑,佩佩·卡塞雷斯为哥伦比亚至知名的斗牛士,被认为是哥伦比亚最杰出、最优秀的斗牛士,人们都对其崇敬不已。

哥伦比亚有什么美食?

Bandeja paisa

Bandeja paisa,也被称为bandeja de arriero、bandeja montanera和bandeja antioquena,传统上是用一个椭圆形的大盘子装着各种高热量的食物。一开始,这种拼盘食物是农民们补充营养和能量的,可以让他们长时间保持饱腹感。这道菜一共使用了13种食材,包括炒香肠、hogau酱、白饭、牛肉末、大蕉、玉米饼、牛油果、炖红豆、炸五花肉,最后上面还会放一个煎鸡蛋。

Sancocho

Sancocho是一种哥伦比亚炖鸡,过去只用母鸡来制作,现在也可以用鱼、牛肉、猪肉或大蕉制成,里面还加入了土豆、玉米和大蕉等。传统上,旁边还会放着白米饭、辣酱和牛油果片。有些人也会在上面放香菜、洋葱和酸橙汁。

Ajiaco

Ajiaco是哥伦比亚的国菜,这是一种添加了香草和玉米的鸡肉土豆汤。过去它被认为是穷人的食物,内容丰富但是价格便宜。Ajiaco里面必须包括三种土豆,最好使用当地品种的土豆,这些土豆为汤提供了浓稠的奶油质地。

Mote de queso

Mote de queso是一种传统的哥伦比亚汤,起源于该国大西洋沿岸地区。它由山药、奶酪、洋葱、大蒜、大葱、番茄、孜然和酸橙汁混合而成。通常,汤应该具有奶油般的稠度,通常会配以油炸大蕉或通心粉。这种汤有很多种变化,大多数家庭都有自己的食谱。

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